- Determination of nutritional parameters of yoghurts by FT Raman spectroscopy
Opis
- Tytuł: Determination of nutritional parameters of yoghurts by FT Raman spectroscopy
- Tytuł czasopisma: Spectrochimica Acta Part A-Molecular and Biomolecular Spectroscopy
- Twórca: Czaja, Tomasz ; Baranowska, Maria ; Mazurek, Sylwester ; Szostak, Roman
- Strony: s. 413-417
- Data wydania: 2018
- Typ: Tekst
- Identyfikator: ISSN 1386-1425 ; https://doi.org/10.1016/j.saa.2018.02.054
- Język publikacji: eng
- Wersja Cyfrowa: https://doi.org/10.1016/j.saa.2018.02.054
- Szczegółowy typ obiektu: art
- Typ obiektu: Artykuł
- Tom/Wolumen/Zeszyt: Vol. 196 (2018)