Opis

• Tytuł: Ile niemieckiego smaku mieściła w sobie pruska kuchnia czyli o gustach kulinarnych staropolskich peregrynantów
• Tytuł publikacji grupowej: Rozprawy i Materiały Ośrodka Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie ; 233
• Tytuł pracy zbiorowej: Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich: dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa
• Twórca: Wolański, Filip
• Strony: S. 77-82
• Opis: Zawiera bibliografię.
• Wydawca: Ośrodek Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie
• Miejsce wydania: Olsztyn
• Data wydania: 2007
• Typ: Tekst
• Język publikacji: pol
• Szczegółowy typ obiektu: rozdz
• Typ obiektu: Rozdział