- Localization of Phenolic Compounds at an Air-Solid Interface in Plant Seed Mucilage: A Strategy to Maximize Its Biological Function?
Opis
- Tytuł: Localization of Phenolic Compounds at an Air-Solid Interface in Plant Seed Mucilage: A Strategy to Maximize Its Biological Function?
- Tytuł czasopisma: ACS Applied Materials and Interfaces
- Twórca: Lee, Kyueui ; Kreitschitz, Agnieszka ; Lee, Jeehee ; Gorb, Stanislav N ; Lee, Haeshin
- Strony: s. 42531-42536
- Data wydania: 2020
- Typ: Tekst
- Identyfikator: ISSN 1944-8244 ; https://doi.org/10.1021/acsami.0c12357
- Język publikacji: eng
- Wersja Cyfrowa: https://doi.org/10.1021/acsami.0c12357
- Szczegółowy typ obiektu: art
- Typ obiektu: Artykuł
- Tom/Wolumen/Zeszyt: Vol. 12, nr 38 (2020)