- Z dziejów gastronomii Przedmieścia Mikołajskiego
Opis
- Tytuł: Z dziejów gastronomii Przedmieścia Mikołajskiego
- Tytuł pracy zbiorowej: Przedmieście Mikołajskie we Wrocławiu
- Twórca: Sobel, Grzegorz
- Strony: S. 186-194
- Opis: Zawiera streszczenie. ; Zawiera bibliografię. ; Materiały z sesji naukowej pod patronatem Prezydenta Wrocławia Rafała Dutkiewicza, która odbyła się 25-26 czerwca 2010 r. w Ratuszu Wrocławskim.
- Język Abstraktu: ger
- Wydawca: Muzeum Miejskie Wrocławia : Wydawnictwo GAJT
- Miejsce wydania: Wrocław
- Data wydania: 2011
- Typ: Tekst
- Język publikacji: pol
- Szczegółowy typ obiektu: rozdz
- Typ obiektu: Rozdział