- Fibres from flax overproducing β-1,3-glucanase show increased accumulation of pectin and phenolics and thus higher antioxidant capacity
Opis
- Tytuł: Fibres from flax overproducing β-1,3-glucanase show increased accumulation of pectin and phenolics and thus higher antioxidant capacity
- Tytuł czasopisma: BMC Biotechnology
- Twórca: Wojtasik, Wioleta ; Kulma, Anna ; Dymińska, Lucyna ; Hanuza, Jerzy ; Żebrowski, Jacek ; Szopa, Jan
- Strony: art. nr 10
- Opis: Jan Szopa podaje podwójną afiliację na : Faculty of Biotechnology, University of Wrocław i Linum Foundation.
- Data wydania: 2013
- Typ: Tekst
- Identyfikator: https://doi.org/10.1186/1472-6750-13-10
- Język publikacji: eng
- Wersja Cyfrowa: http://dx.doi.org/10.1186/1472-6750-13-10
- Licencja: OTHER
- Szczegółowy typ obiektu: art
- Typ obiektu: Artykuł
- Tom/Wolumen/Zeszyt: Vol. 13 (2013)
