- Książka kucharska jako tekst
Description
- Title: Książka kucharska jako tekst
- Group publication title: Acta Universitatis Wratislaviensis ; nr 3021
- Creator: Żarski, Waldemar
- Description: Bibliogr. s. 201-227. ; Recenzent Jerzy Biniewicz ; Streszcz. w jęz. ang.
- Language of abstract: eng
- Physical description: 239 s. : il., fot.
- Publisher: Wydaw. Uniwersytetu Wrocławskiego
- Place of publishing: Wrocław
- Date issued: 2008
- Type: Tekst
- Language: pol
- Detailed object type: ksi
- Object type: Książka