- Kuchnia turecka w opinii podróżników polskich czasów nowożytnych
Description
- Title: Kuchnia turecka w opinii podróżników polskich czasów nowożytnych
- Group publication title: Rozprawy i Materiały Ośrodka Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie ; 233
- Collective work title: Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich: dziedzictwo kulinarne : praca zbiorowa
- Creator: Kołodziej, Robert
- Pages: S. 83-96
- Description: Zawiera bibliografię.
- Publisher: Ośrodek Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie
- Place of publishing: Olsztyn
- Date issued: 2007
- Type: Tekst
- Language: pol
- Detailed object type: rozdz
- Object type: Rozdział