- Facetten der Kulinaristik
Description
- Title: Facetten der Kulinaristik
- Journal title: Orbis Linguarum
- Creator: Kałasznik, Marcelina
- Pages: s. 633-636
- Description: Rec. pracy: Alois Wierlacher (Hrsg.): Kulinaristik des Frühstücks. Breakfast Across Cultures. Analysen - Theorien - Perspektiven (= Wissenschaftsforum Kulinaristik, Bd. 6). München, 2018. ; Bibliografia na stronie 636
- Date issued: 2018
- Type: Tekst
- Identifier: ISSN 1426-7241 ; https://doi.org/10.23817/olin.49-46
- Language: ger
- Has version: http://www.ifg.uni.wroc.pl/wp-content/uploads/PUBLIKACJE-IFG/OL/OL49.pdf
- Detailed object type: rect
- Object type: Artykuł
- Location: Vol. 49 (2018)