Andrea Hofmeister-Winter, Helmut W. Klug, Karin Kranich (Hrsg.): Der Koch ist der bessere Arzt. Zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und der Frühen Neuzeit. Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.06-22.06.2013 (= Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit, Bd. 8). Peter Lang, 314 S. Frankfurt am Main, 2014 : [recenzja].

Szczęk, Joanna

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Andrea Hofmeister-Winter, Helmut W. Klug, Karin Kranich (Hrsg.): Der Koch ist der bessere Arzt. Zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und der Frühen Neuzeit. Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.06-22.06.2013 (= Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit, Bd. 8). Peter Lang, 314 S. Frankfurt am Main, 2014 : [recenzja].

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Title: Andrea Hofmeister-Winter, Helmut W. Klug, Karin Kranich (Hrsg.): Der Koch ist der bessere Arzt. Zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und der Frühen Neuzeit. Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.06-22.06.2013 (= Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit, Bd. 8). Peter Lang, 314 S. Frankfurt am Main, 2014 : [recenzja].
Journal title: Studia Niemcoznawcze
Creator: Szczęk, Joanna
Pages: s. 610-612.
Description: Według oświadczenia autorki afiliacja to Uniwersytet Wrocławski
Date issued: 2015
Type: Tekst
Identifier: ISSN 0208-4597
Language: ger
Detailed object type: rec
Object type: Artykuł
Location: T. 56 (2015)

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