- "Kraj to lesisty, ale niemało przecież obfituje w chleb i mięso, w ryby i miód". Polska kuchnia w przekazach zagranicznych kronikarzy i podróżników : historia a pragmatyka przekazu
Opis
- Tytuł: "Kraj to lesisty, ale niemało przecież obfituje w chleb i mięso, w ryby i miód". Polska kuchnia w przekazach zagranicznych kronikarzy i podróżników : historia a pragmatyka przekazu
- Tytuł pracy zbiorowej: Kuchnia i stół w komunikacji społecznej : tekst, dyskurs, kultura
- Twórca: Kolebska, Paulina
- Strony: S. 317-323
- Opis: Zawiera streszczenie. ; Zawiera bibliografię. ; Recenzja naukowa : prof. dr hab. Anna Piotrowicz, prof. dr hab. Bogdan Walczak
- Język Abstraktu: eng
- Wydawca: ATUT
- Miejsce wydania: Wrocław
- Data wydania: 2016
- Typ: Tekst
- Identyfikator: ISBN 9788379772124
- Język publikacji: pol
- Wersja Cyfrowa: http://www.atut.ig.pl/files/kuchnia-i-stol-w-komunikacji-spolecznej.pdf
- Licencja: OTHER
- Szczegółowy typ obiektu: rozdz
- Typ obiektu: Rozdział